一到了冬天，每个周末妮子就会约上三五好友，一起出门吃吃火锅喝喝小酒，虽然天气寒冷，可是心里面却觉得温暖。有快乐可以分享，有烦恼可以倾诉。既然说到这，妮子今天就来给大家介绍介绍常见的几种派别的火锅吧。
1. 川系火锅
一说起火锅大家似乎都会想起一个城市，那就是山城重庆了，重庆不仅美女多，而且美食也多啊。最具有代表性的莫过于火锅。现在目前最受欢迎的也是川系火锅。川系火锅以麻辣而闻名，辣的过瘾，让人食指大动。
2.粤系火锅
说完了四川的火锅之后，妮子就来给大家讲一讲广东那一带的火锅。粤系火锅在妮子心中一直是清淡，养生的形象。要知道潮汕人似乎个个都是养生达人，吃的火锅自然也是不一般啦。粤系火锅大致有豆捞锅，牛肉锅和海鲜锅三类，每一种都是美味无比的哦。如果带家长出去吃饭的话，最好的选择，就是粤系火锅。
3.北派火锅
说道北派火锅大家是不是心中已经自动浮现出了一家人围绕着一个铜锅的场景呢？北派的火锅很是讲究食材，用清水涮食材往往更能品味出食物的鲜美，这也是北派火锅一个很大的魅力点。而且北派火锅还可以多铺上几层，往往能从视觉上就能带来不错的体验。
4.其他地域的火锅
中国的地域极其广泛，所以往往同一种美味在不同的地方都会被当地人根据习惯和口味加以改善，火锅也是这样。在一众火锅里面，妮子最喜欢的就是海南的椰子鸡火锅了。海南的椰子很多，所以经常被当地人作为食材，衍生出了很多的美食，而椰子鸡火锅就是其中十分突出的美味了。用椰子水作为汤底，加上鸡肉经过长时间的炖煮，每一口都是精华。
今天妮子给大家介绍的各系火锅就到这里了哦，那么你们在冬天最喜欢什么火锅呢？欢迎在评论区告诉妮子哦。
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文/ 淮南
