鸡蛋是家里必备的食材之一，无论是蒸、煮、煎、炒都很好吃，但是每次都炒着吃，也会吃腻。红薯的营养非常的丰富，对于爱美的女人来说，它不仅能延缓衰老，而且还能减肥瘦身，无论是蒸、煮、烤着吃都非常美味。今天分享的做法不用烤箱不用蒸，有个电饭煲就可以完成，非常简单。
蜂蜜小面包
食材：红薯1个、鸡蛋1个、高筋面粉500克、玉米油30克、牛奶半袋、酵母粉5克、芝麻少许、白糖少许、蜂蜜适量。
做法：首先把红薯洗净后去皮，切成薄片，放锅内蒸熟，这样熟得快，省火。
红薯买回来要放阳台晾晒一个周，让水分蒸发，这样的红薯才香甜好吃，蒸熟的红薯放入盆中，用勺子压碎成泥，加入500克高筋面粉，加一个鸡蛋，搅拌成面絮。
加入30克玉米油，搅拌均匀。
加入半袋牛奶+5克酵母粉。
揉成软面团，咱这个做法简单，不用反复揉搓起层，吃起来口感是不错的，发到2倍大，然后不要揉面，直接案板放干面粉，把面团搓成长条。
切成8等份，擀成薄皮，卷起来，用刀切成2半。
底部沾上干面粉，这样小面包的雏形就做好了。
电饭煲底部抹油，撒一层干面粉，芝麻，白糖。
放入小面包，摆放整齐，然后二次醒发。
醒发到胖胖得挤在一起就可以了，放入电饭煲，上面一层刷上蜂蜜水（蜂蜜和水的比例1:1）。
再撒上少许芝麻。
这样盖上盖子打蒸米饭档，大约43分钟。
中间打开盖子，在上面再刷一层油。
40分钟后就熟了，停了后再保温20分钟取出。
这样做的小面包松软香甜，非常好吃，看都起层了呢，如果你想做的更像卖的那种，要在揉面的时候不断揉搓，让面筋一层一层的，想手指套一样半透明的效果，那样对于新学者来说比较麻烦。
我这种简单蜂蜜小面包的做法也很好吃，味道非常赞，红薯营养搭配，孩子非常喜欢吃。
这种简单做法的特点是易操作，口感也是不错的，喜欢的小伙伴就赶快试试吧！
