我们都知道，秋冬季是一个身体进补的好时机，所以这时候选择吃一些滋补养生的食物可以确保自己有足够的能量来应对寒冷的天气。那么秋冬季必备的养生菜又有哪些呢？赶紧跟着小编的步伐来get这3道美味又健康的养生菜吧！
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胡萝卜焖牛肉
胡萝卜焖牛肉是现在非常受欢迎的一道菜，不仅营养价值高，而且做法简单到厨房小白也能轻松上手哦！首先将牛肉、西兰花依次焯熟过凉，之后准备菠萝卜、洋葱、香叶、花椒和大料，放入油锅中翻炒，加啤酒和头抽，之后将其倒入电压力锅中加热水煮40分钟左右，最后将所有食材放入锅中加胡椒粉、盐、糖等调料就可以出锅啦！
对于食物风味有较高要求的人来说，不管是炒菜还是煲汤，都需要准备好一款品质好油，而对于胡萝卜焖牛肉这道菜，我当然更推荐金龙鱼的这款外婆乡小榨菜籽油啦！它精选本土地道非转基因油菜籽作为原料，并且采用纯物理压榨技术，传承古法小榨工艺精髓，充分保留了菜油的营养和纯香，健康满满。要知道菜籽油是一款能激发食材原始和深层香味的食用油，所以就算是再简单的食材它都能轻松做出令人满意的味道，非常适合对食物风味有较高要求的人群哟～
胡萝卜焖牛肉可以说是一道非常美味的下饭菜，就算是平常一顿只能吃上一碗饭的我在碰到这道菜的时候能吃上整整两碗，不过前提是米饭得满足我挑剔的味蕾啦！金龙鱼的这款臻选稻香米产自黑土肥沃及天然活水滋养的东北平原生态水稻种植基地，好山好水出好米，所产出的稻香米颗粒匀称，米质细腻，外形纤细。而且煮出来的米饭清甜甘香，绵软鲜嫩，冷饭不易回生，有时候光是吃米饭也能让人有一种停不下来的感觉。
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莲藕炖排骨
一说到莲藕炖排骨，我首先想到的就是《魔道祖师》中被魏无羡夸的让人垂涎三尺的莲藕排骨汤，卖相好不说，实际上也确实好吃又营养！所以别再说什么干燥秋冬季什么都不敢吃，首先这道莲藕排骨汤就非常值得你试试！
莲藕排骨汤中的莲藕是粉的其实会更好吃，所以首先原材料要挑对。渔峡口的这款粉藕就很适合用来煲汤，产自水域辽阔，水草丰茂，水质清澈，物产丰富，享有“鱼米之乡”、”人间天堂”美誉的洪湖。新鲜的粉藕肉厚、粉糯，切开有藕浆渗出来，煲出来的汤味道十分浓郁！
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菌菇煲
俗话说得好，“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤”，其实这就足以见得菌汤对人体的益处有多么大。所以小编要在这里给各位小伙伴抓重点啦，对于适合养生的秋冬季，错过什么美味佳肴也不能错过好吃又营养的菌汤哦！
适合煲汤的菌菇有很多，选糊涂果的这款野生鸡枞菌就不会出错。它来自于有着高海拔且非常适合孕育食用菌的云南，所选的鸡枞菌肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆。更重要的是含有人体所必需的氨基酸、蛋白质、脂肪和各类维生素等营养物质，用来煲汤再适合不过了。
还在愁秋冬季吃什么养生？这3道养生菜健康又美味！
