随着生活条件的改善,饮食上的不节制,不少家庭里会有亲人患有三高。防患于未然,避免三高的发生这项重任还真需要家里做饭菜的我们来把把关了。在平时的饮食上注意给家人常做点可以调节血压、血糖等低脂肪的素菜,预防还是有必要的。有的素菜其实比肉还下饭,小编今儿个给你推荐一道一吃就上瘾的家常菜。
芹菜炒海带可以说是一道非常平民的家常菜了,芹菜味道芳香,不仅含铁量高,还可用来预防高血压。海带也可用来预防高血压、降低对胆固醇的吸收,用芹菜炒海带,不仅爽脆开胃,常吃还不长赘肉,是老少皆宜的一道家常菜。大家一定要常吃这道菜哦!这道菜其实做法也是非常的简单的,连零厨艺的小白,都能一学就会。快来试试吧!
芹菜炒海带丝
【食材】芹菜200克、海带丝150克、红辣椒2个、生姜丝3克、蒜头2粒、盐1茶匙、生抽1茶匙、醋数滴
【做法】1、准备好这道菜的食材,海带丝我是买的干海带丝自己提前3个小时泡的。
2、将淘洗干净的芹菜切段,红辣椒斜着切成条状。
3、海带丝切成5厘米左右的小段儿。
4、过烧热注入食用油,放入生姜、辣椒、蒜片炸出香味。
5、倒入芹菜快速翻炒1分钟,不用炒时间太长。
6、倒入海带丝炒1分钟。
7、再放入盐。生抽、醋,继续翻炒1分钟,入味即可关火装盘啦!注意海带丝里本身就有盐,所以盐不要放太多。
这道菜做法你学会了吗?这菜特别爽脆又下饭,每次炒这菜,我都会多吃一碗饭。家里有三高的亲人可别错过这道菜。