红豆沙馅是制作美食中常常要用到的馅料，红豆沙馅可以说非常经典，能够做到的超乎您的想象。食用方法多样，堪称灵魂馅料。做出来的美食，风味各具特色，深受人们喜爱，可以做月饼、八宝饭、豆沙饮料、豆沙包、汤圆、夹馅面包、以及冰淇淋等冷饮。外卖的红豆沙有添加剂而且高糖高油，有时间的话我喜欢在家，根据自己口味来调整糖和油的用量，完全无添加，吃得放心！味道清甜，甜度适中，不腻不干，红豆的香味浓厚，清醇细腻，绵香的滋味令人无限回味，柔软可口老少皆宜，吃上一口妙不可言。 食材：红豆300克 糖150克 油50克 麦芽糖1-3勺 澄粉适量 1.泡好红豆加水，将红豆放入锅中。 按下煮饭键。 2.先加一部分糖。挖出麦芽糖加入到红豆里。用刮刀拌匀。 3.拌好的红豆倒进破壁机。搅打成豆泥。 4..锅中加入亚麻籽油。倒进红豆泥。小火翻炒,将剩余的糖加入。 5.撒入澄粉继续翻炒，小火不停的搅拌。 把水分蒸发一下。 直到红豆泥浓郁。 6.待红豆馅稍凉，将红豆沙馅分成等份的小团子。可以将红豆沙馅放入冰箱冷冻起来，做面包、馒头、麻薯点心馅料。
