创意无限，香酥味美的猕猴桃造型饼干，超好吃 ️特别喜欢这款猕猴桃造型饼干，✅终于拔草了！香酥可口‼️，当下午茶或者追剧小零食都很不错，家里有小朋友的肯定也很喜欢* ********** *食材* 低筋面粉140克、有机黄油80克、细砂糖50克、蛋黄1个、抹茶粉4克，黑芝麻适量 *做法* 1️⃣ 黄油切块软化，刮刀按压拌拌，加入糖粉。 2️⃣ 用电动打蛋器搅几下，然后搅打至略微蓬松，颜色偏白。 3️⃣ 分两次加蛋黄液，搅打至蛋黄液和黄油融合。 4️⃣ 面团揉成长圆柱状，长约18厘米。 5️⃣ 在硅胶垫上铺一张保鲜膜，把绿色面团擀成18*18cm的方形面片，放上原色长柱面团。卷起来，一定要卷紧了，回来滚圆几下。（卷的时候有点开裂是正常，之后在滚几下整形就不会了） 6️⃣ 入冰箱冷冻1小时，取出切0.5厘米的薄片，用牙签沾水后，把黑芝麻往饼干上粘。 7️⃣ 入预热的烤箱中，上火165度下火160度，约15分钟，最后剩5分钟盖锡纸，防止颜色过深。 小贴士：按照各自烤箱情况调整温度和时间。
