过年的脚步也越来越近了，我们牛轧糖可以先”预热“起来了，春节送礼带上它，大方得体，又有心意！今天小编给大家介绍一款快手且零失败的棉花糖版本的牛轧糖，
这款牛轧糖对于新手来说相比较熬糖版本的牛轧糖要简单易做，但味道一点也不输给麦芽糖版本的牛轧糖，奶香夹着抹茶和花生的香味会让你忍不住吃上一块又一块滴！
抹茶牛轧糖
材料：
做法：
1、花生剥好放在烤箱里170度烤10分钟左右，至花生衣开裂就可以了。烤好的花生米放在干净的袋子里用擀面杖擀碎，放在盆子里去掉花生衣放在一边备用，一定要去干净，不然会影响口感哦
2、称量好所有材料，黄油小火融化，倒入棉花糖，棉花糖融化成这样就差不多了，倒入奶粉和抹茶粉，快速搅拌均匀，倒入花生，翻拌均匀，倒入不粘金盘
3、盖油纸整形，整形好后放在冰箱冷藏一个小时以上，冷藏好后拿出来切成条，再切成你想要的大小的方块
