在工作期间，下午是很漫长的时段，中午吃的饭到了下午3、4点钟差不多被吸收完毕，腹中又会出饥饿的感觉。在饥饿的状态下，精神难以集中，工作也没精神了。无论是想要解决饥饿感，还是放松下因工作产生的心理压力，很多人都会选择吃个下午茶的方式来解决。在紧绷的状态下工作了大半天，喝一杯怡人的下午茶，吃一点垫胃的点心，小小的休息既补充了体力也补充了精力。
但是我们喝下午茶的时候，经常会选择茶、咖啡等饮料，这些饮料中，都或多或少的存在着咖啡因这个成分。咖啡因虽然能让我们的精神亢奋起来，但是大量摄入咖啡因容易造成焦虑、不安甚至是失眠的问题。有少部分人即便是在适量情况下经常摄入咖啡因，也可能会产生慢性头痛和偏头痛。咖啡因还有轻度上瘾性，所以很多人喝咖啡或者茶喝习惯了，会很容易产生依赖。
有人可能会想，那选择咖啡因含量比较低的茶不就行了~但是不同的茶品种，咖啡因的含量也不一样。比如红茶的叶子会在加工过程中被氧化，而白茶和绿茶则不会。这虽然让红茶有一种独特的浓厚味道，但这会使红茶在热水冲泡过程中析出更多的咖啡因。除此之外，冲泡茶的方法对茶叶中咖啡因含量影响也很大。浸泡时间更长、水温更高的茶水往往会有更多的咖啡因。
难道避免摄入咖啡因就只有喝水了?当然不是。在南非，有一种只在开普敦以北的瑟德堡地区生长的豆科灌木，由它制成的天阶路易博士茶，成分天然就没有咖啡因，不会对你的精神产生影响。而且就算是睡前用天阶路易博士茶泡上一杯浓茶饮用，也不会让你精神亢奋到睡不着觉，相反它还有助眠的效果，可以让你睡的更香。
天阶路易博士茶冲泡出来的茶水看起来和红茶类似，是很透澈漂亮的红宝石色，但和红茶不一样的是，它闻起来会有淡淡的果香气味，清新自然，闻一闻，感觉整个人疲惫的精神都被舒缓了！而且它喝起来也没有红茶那样的涩感和苦味，入口很是醇香清爽，和稍带甜腻的下午茶甜点很相衬。
为了完全释放出咖啡或者茶的口感，选择用热水并且经过繁复的手法来冲泡，是茶客们或者咖啡爱好者们非常讲究的点，但是作为上班族，并没有这个时间和精力去做这些。而用天阶路易博士茶就很简单了，它冲泡起来非常简单，对水温也没有什么讲究的。冬天你可以用煮茶的方式，为自己来杯热腾腾的香茶；夏天怕热的话，也可以用冷水直接冲泡，静待一段时间，你就能够喝到一杯凉爽解渴的茶水。
如果你身边有下午茶爱好者，不如投其所好，趁着新年节日，送他们天阶和日食记合作的联名纪念礼盒吧！里面既有冲泡出来茶汤清澈红浓的天阶路易博士茶，还有一份来自日食记的手账本和新年红包呢！
