今天给大家带来一道“5种不同土豆”的做法，非常简单。土豆已成为我们一样平常饮食中比较罕见的一样食材了。土豆中的蛋白质含有18种氨基酸，可谓是滋补丰厚，那末土豆都有哪些做法呢？给我2个土豆，给你一周不重样，土豆的各种顶级做法，超级好吃，别错过。秋天，要多吃土豆，这5道土豆菜的做法极简单，每天不重样，鲜脆。
1、醋溜土豆丝
食材辅料：
土豆2个、尖椒1个、盐、鸡精、陈醋、食用油；
烹饪方法：
1、土豆切成丝放入水中投2变，不要有淀粉，尖椒切成丝备用。
2、锅内放入适量的油，烧至7成热后放入尖椒丝爆出香味。
3、加入沥干水的土豆丝，爆炒至变色。
4、加入适当的盐、醋翻炒均匀即可出锅 ，土豆丝不要炒时间太长，脆脆的吃起来很好吃。
小贴士：
1、经常喝醋有助于消除疲劳，软化血管等作用。这道菜您学会了吗 ？
2、培根土豆泥
食材辅料：
培根3片，土豆2个、一碗牛奶
烹饪方法：
1、把土豆切成小块，放蒸锅大火蒸15分钟。
2、把蒸好的图钉用汤勺打成土豆泥，放入少许盐 加入一碗牛奶 等会 会有淡淡的奶香味。
3、把培根切一半 ，土豆泥包住，一定要包紧 土豆泥多放一些。
4、锅中倒入少许油（培根本身带油 少放一点即可）放入培根煎熟 封口的地方要朝下， 即可食用了。
小贴士：
1、这道菜很适合宝宝来吃，宝妈们赶快行动起来吧！
2、 超级简单的 你一定可以做好的。
3、土豆鸡蛋饼
食材辅料：
土豆、鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉、白糖
烹饪方法：
1、将洗净削皮的图钉插成细丝，留着备用。
2、鸡蛋打进面粉里，加入适量的水、 搅拌均匀成面糊，加入少许盐 胡椒粉，搅拌，最后加入土豆丝搅匀。
3、锅中倒入适量的油，倒入搅拌好的面糊 小火煎，煎至金黄翻一面 把另外一面也煎至金黄色，即可出锅。
4、将土豆鸡蛋饼 装盘 切成4块 即可使用。
4、拔丝土豆
食材辅料：土豆、白糖、食用油。
烹饪方法：
1、将土豆切成小块 装盘。
2、锅中倒入油，烧至5成热，土豆炸8-10分钟 变成金黄色捞出。
3、另外找一个锅，放入少许用，一勺白糖 小火熬糖浆 变成深棕色即可。
4、将炸好的土豆块放入 糖浆种 翻炒一分钟即可出锅。
5、麻辣土豆片
食材辅料：土豆500克、韭菜200克、醋、盐
烹饪方法：
1、将土豆切成薄片 、韭菜切成段（稍微长一些）
2、锅中倒入凉水，直接凉水下土豆片，加入醋 倒少许盐 开锅煮熟 捞出备用。韭菜也烫一下2-3秒即可。
3、准备空碗，2勺辣椒面，一勺白芝麻，一勺五香粉
4、锅中做上油，倒入八角 花椒 烧开把八角花椒捞出，油倒入刚才的辣椒碗里。
5、辣椒碗里加点生抽 、盐、少量鸡精 把辣椒倒入土豆碗里 搅拌均匀就可以开吃了。
